Trentino Chardonnay

Fondazione Edmund Mach – Istituto Agrario di San Michele all’Adige

classificazione D.O.C.

tipologia Bianchi

nazione Italia

Regione Trentino – Alto Adige

Provincia Trento

Annata in commercio 2019

Vitigno Chardonnay

tipologia agricola Convenzionale

Vendemmia Manuale, a metà Settembre


Vinificazione

Tradizionale vinificazione in bianco con fermentazione condotta parte in piccole botti di rovere, parte in recipienti di acciaio, seguita da lunga permanenza sulle fecce fini.

Affinamento

Il vino si affina per 6 mesi in acciaio e per altri 2 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.

Descrizione organolettica

Di colore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati, regala ampi e caldi profumi di mela matura, vaniglia e acacia; sul palato è rotondo e pieno, di grande lunghezza e complessità.


Formati e confezioni

Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl



Descrizione organolettica


Formati e confezioni

Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl


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