Porto Colheita

Quinta de Santa Eufemia

classificazione D.O.C.

tipologia Rossi

nazione Portogallo

Regione Douro

Annata in commercio 2005

Vitigno Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinto Cão, Mourisco Tinto

tipologia agricola Convenzionale

Vendemmia Manuale


Vinificazione

Dopo la tradizionale pigiatura con i piedi, che avviene in vasche di granito, il mosto fermenta per 5 giorni a una temperatura di 22-25° C. La fermentazione viene interrotta aggiungendo acquavite con una gradazione alcolica del 77% vol.

Affinamento

Il vino si affina per almeno 7 anni in botti da 550 litri (pipas).

Descrizione organolettica

Si veste di un profondo color granata e sprigiona intensi profumi di spezie e frutta; sul palato si dimostra particolarmente strutturato, complesso e molto persistente. Perfetto come vino da meditazione, così da goderne appieno le molteplici sfumature.


Formati e confezioni

Formati e confezioni speciali bottiglie da 75 cl



Descrizione organolettica


Formati e confezioni

Formati e confezioni speciali bottiglie da 75 cl


Ti servono informazioni?

Rimani aggiornato su offerte, promozioni e nuovi prodotti?