Pinot Grigio | Premium Wine Selection
vini

Pinot Grigio

Zorzon
  • CLASSIFICAZIONE:

    DOC Collio

  • TIPOLOGIA:

    Bianchi

  • NAZIONE:

    Italia

  • REGIONE:

    Friuli Venezia Giulia

  • PROVINCIA:

    Gorizia

  • ANNATA IN COMMERCIO:

    2018

  • VITIGNO:

    Pinot Grigio

  • TIPOLOGIA AGRICOLA:

    Cappuccina

  • VENDEMMIA:

    Prima decade di settembre, manuale

Pressatura soffice del grappolo intero, controllo della temperatura di fermentazione (16-18°c)

Sosta del vino in recipienti di acciaio inox con controllo della temperatura, sfecciatura, due travasi, filtratura ed imbottigliamento sterile (25/02/2019)

Colore giallo paglierino con vaghi riflessi cinerini. Il profumo è intenso, gradevole e personale. Al palato mostra una solida struttura ed una buona persistenza. E’ un vino da centro pranzo per minestre sostanziose, risotti di carni leggere, lessi di carne bianca o di pollo.

Bottiglie da 0,75 cl – cartoni da 6.

Torna al menù