Giblin Barolo Riserva

Cantine Gemma

classificazione D.O.C.G.

tipologia Rossi

nazione Italia

Regione Piemonte

Provincia Cuneo

Annata in commercio 2007

Vitigno Nebbiolo

tipologia agricola In conversione biologica

Vendemmia Nella prima decade di Ottobre


Vinificazione

Fermentazione in vasche d’acciaio inox della durata di circa 10 giorni, seguita da macerazione prolungata per 20 giorni.

Affinamento

Il vino matura in barriques di Allier di media tostatura per più di 24 mesi e si affina ancora per circa 18 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.

Descrizione organolettica

Di colore rosso rubino attraversato da riflessi granata, è un Barolo dall’impatto imponente, con intensi profumi di piccoli frutti rossi, lampone in particolare, ornati da un elegante tocco floreale di petali di rosa appassiti, spezie ed un intrigante suggestione di legna arsa. Sul palato è di nuovo deliziosamente speziato e fruttato, sostenuto da una tannicità fittissima e di splendida fattura.


Formati e confezioni

Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl – magnum da 150 cl – doppio magnum da 300 cl



Descrizione organolettica


Formati e confezioni

Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl – magnum da 150 cl – doppio magnum da 300 cl


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