Cognac XO, Grande Champagne A.O.C.
Gaston de Gasteljactipologia Cognac
nazione Francia
Provincia Francia
Annata in commercio
Vitigno
tipologia agricola
Vendemmia
Formati e confezioni
bottiglia da 70 cl
Materia primaUgni Blanc, Colombard, Folle Blanche
DistillazioneDoppia distillazione con alambicco di tipo “Charentais”
AffinamentoSegue le tecniche di invecchiamento usate in Gascogna. Il Cognac XO invecchia 12 anni in botti di rovere selezionate, con costante controllo ed ossigenazione naturale dell'acquavite
Alcool40%
Descrizione organolettica
Bel colore rame con riflessi dorati brillanti. Al naso risulta elegante e libera aromi di frutta esotica, deliziosi sentori di agrumi e vaniglia, accentuati da un accenno di liquirizia. Profondo e intenso sul palato, dona note di frutta secca, spezie morbide e frutta cotta. Ampia gamma di aromi di caffè tostato nella lunga e liscia finitura
Formati e confezioni
bottiglia da 70 cl
Bel colore rame con riflessi dorati brillanti. Al naso risulta elegante e libera aromi di frutta esotica, deliziosi sentori di agrumi e vaniglia, accentuati da un accenno di liquirizia. Profondo e intenso sul palato, dona note di frutta secca, spezie morbide e frutta cotta. Ampia gamma di aromi di caffè tostato nella lunga e liscia finitura
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