tipologia Spumante
nazione Francia
Regione Champagne
Annata in commercio S.A.
Vitigno 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
tipologia agricola Convenzionale
Vendemmia Manuale, Settembre quando le uve raggiungono la giusta maturazione
Pressatura separata delle differenti varietà coltivate. Separazione del primo succo “Cuvée” dalla “coda”.
Dopo la seconda fermentazione in bottiglia, si affina per almeno 3 anni sui lieviti.
Champagne classico, ideale come aperitivo, il Brut Selection si offre armonico ed equilibrato, con sentori di lievito, pasticceria e frutti fragranti. Una Cuvée molto elegante, di facile approccio, ma al tempo stesso ricca e composita, impreziosita da un finale lungo e nitido.
Formati e confezioni speciali bottiglie da 75 cl