Moscato d’Asti Fiorita
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CLASSIFICAZIONE:
D.O.C.G.
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TIPOLOGIA:
Bianchi
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NAZIONE:
Italia
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REGIONE:
Piemonte
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PROVINCIA:
Cuneo
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ANNATA IN COMMERCIO:
2019
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VITIGNO:
Moscato
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TIPOLOGIA AGRICOLA:
In conversione biologica
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VENDEMMIA:
All’inizio di Settembre
Le uve intere vengono pressate sofficemente; il mosto viene chiarificato, filtrato e, quindi, immesso in autoclave a bassa temperatura per la fermentazione e la presa di spuma.
Di invitante colore giallo paglierino appena dorato, attraversato da sottili catenelle di perlage, ha profumi dolcissimi di rosa, pesca, mela e ananas, avvolti da una seducente nota di miele e di pasticceria, subito ripresa dal fresco ritorno vegetale di salvia. Sul palato l’anidride carbonica si sviluppa delicata e cremosa, stimolando il gusto insieme alla fresca acidità e al fragrante accenno agrumato.
Formati e confezioni speciali bottiglie Borgognotte da 75 cl.