Garganega Pinot Grigio Veneto | Premium Wine Selection
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Garganega Pinot Grigio Veneto

Le Arche
  • CLASSIFICAZIONE:

    I.G.T.

  • TIPOLOGIA:

    Bianchi

  • NAZIONE:

    Italia

  • REGIONE:

    Veneto

  • PROVINCIA:

    Verona

  • ANNATA IN COMMERCIO:

    2015

  • VITIGNO:

    Garganega, Pinot Grigio

  • TIPOLOGIA AGRICOLA:

    Convenzionale

  • VENDEMMIA:

    La raccolta delle uve si svolge tra la fine di Agosto e l’inizio di Settembre per il Pinot Grigio; all’inizio di Ottobre per la Garganega

Le uve vengono pressate in modo soffice con presse a polmone. Il mosto, subito refrigerato, viene fatto decantare staticamente e travasato in recipienti di acciaio inox per la fermentazione, che avviene ad una temperatura di 18° C.

Terminata la fermentazione, il vino si affina per alcuni mesi in serbatoi d’acciaio.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, si offre al naso con profumi intensi seppur delicati, che ricordano la frutta succosa, i fiori bianchi e qualche leggero accenno di agrumi. Sul palato è armonico ed equilibrato, asciutto e di buon corpo, rinfrescato dalla spigliata acidità che si allunga in un finale piacevolmente ammandorlato.

Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl.

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