A…Silvano – Trento DOC Brut
Famiglia Piacentini
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CLASSIFICAZIONE:
D.O.C.
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TIPOLOGIA:
Spumante
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NAZIONE:
Italia
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REGIONE:
Trentino – Alto Adige
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ANNATA IN COMMERCIO:
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VITIGNO:
Chardonnay
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TIPOLOGIA AGRICOLA:
Convenzionale
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VENDEMMIA:
Manuale
Il vino base viene prodotto con fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio.
Dopo l’affinamento in acciaio del vino base, si procede all’imbottigliamento e alla presa di spuma in bottiglia. Prima della sboccatura, il vino si affina per almeno 36 mesi sui lieviti.
Ha colore giallo paglierino brillante con perlage fino e persistente. Al naso è intenso e fragrante, con ricordi di crosta di pane, fiori bianchi e vaniglia. Sul palato si dimostra ricco, morbido, persistente con finale fresco e fruttato, molto fine ed elegante.
Champenoise da 75 Cl.