Chardonnay del Veneto

Le uve vengono pressate in modo soffice con presse a polmone. Il mosto, subito refrigerato, viene fatto decantare staticamente e travasato in recipienti di acciaio inox per la fermentazione, che avviene ad una temperatura di 18° C.

Terminata la fermentazione, il vino si affina per alcuni mesi in serbatoi d’acciaio.

Di colore giallo paglierino attraversato da brillanti riflessi verdognoli, profuma di frutta fragrante, con ricordi di mela e banana avvolti da una dolce sensazione floreale e speziata. Sul palato ritornano le note di frutta tropicale ed acacia, che si esprimono in una sensazione gustativa equilibrata.

Formati e confezioni speciali bottiglie Borgognotte da 75 cl.