Trentino Nosiola

Fondazione Edmund Mach – Istituto Agrario di San Michele all’Adige

classification D.O.C.

type White

country Italy

region Trentino – Alto Adige

province Trento

Vintage available 2018

Grape variety Nosiola

Type of farming Convenzionale

Harvest Manuale, nella seconda decade di Settembre


Vinificazione

Tradizionale vinificazione in bianco con fermentazione interamente condotta in serbatoi di acciaio, seguita da lunga permanenza sulle fecce fini.

Affinamento

Il vino si affina per 6 mesi in acciaio e per altri 2 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.

Descrizione organolettica

Ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo delicato, fruttato e floreale, dal caratteristico accenno di nocciola; sul palato dimostra media struttura, giocata su un tocco fruttato dolce e maturo rinfrescato da una gradevole vena acidula.


Formats and packs

Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl



Descrizione organolettica


Formats and packs

Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl


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