Château Barrail Laussac | Premium Wine Selection

vini


(Italiano) Château Barrail Laussac

Barton & Guestier
  • CLASSIFICATION:

    Appellation Bordeaux Contrôlée

  • TYPE:

    Red

  • COUNTRY:

    Francia

  • REGION:

    Landerrouat, nel cuore dell’Entre deux Mers

  • GRAPE VARIETY:

    20% Cabernet Sauvignon, 80% Merlot

  • TYPE OF FARMING:

    Bassi rendimenti, coltivazione manuale, selezione rigorosa delle uve mature.

  • HARVEST:

    Manuale, accurata selezione.

Follatura dell’uva, fermentazione alcolica a 30-32°C con délestage quotidiano. Lunga macerazione di 3 settimane, fermentazione malolattica, affinamento sui lieviti con ossigenazione controllata.

Il vino si affina acciaio inox per 6-18 mesi.

Color brillante, rosso intenso. Al naso svela un bel bouquet di frutti rossi, come lampone e ciliegia, che si combina a delle belle note speziate di pepe nero e cannella. Equilibrato al palato con tannini rotondi accompagnato da un finale fruttato; vino nel complesso elegante. Perfetto con carne grigliata, pâtés e formaggi.

75 Cl bottles.

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