Cognac VS, Grande Champagne A.O.C. | Premium Wine Selecton

distillati


Cognac VS, Grande Champagne A.O.C.

Gaston de Gasteljac
  • RAW MATERIAL:

    Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche

  • DISTILLATION:

    Doppia distillazione con alambicco di tipo “Charentais”

  • AFFINAMENTO:

    Segue le tecniche di invecchiamento usate in Gascogna. Il Cognac VS invecchia 3 anni in piccole botti di rovere selezionate, con costante controllo ed ossigenazione naturale dell'acquavite

  • ALCOHOL:

    40%

Colore giallo paglierino chiaro con aromi di cannella e uvetta. Fine ed elegante in bocca, ben equilibrato con aromi di frutta secca ed un finale leggermente speziato

Bottle 70 cl

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