Vigna Fiorita Moscato d’Asti

Vinificazione

Le uve intere vengono pressate sofficemente; il mosto viene chiarificato, filtrato e, quindi, immesso in autoclave a bassa temperatura per la fermentazione e la presa di spuma.

Descrizione organolettica

Di invitante colore giallo paglierino appena dorato, attraversato da sottili catenelle di perlage, ha profumi dolcissimi di rosa, pesca, mela e ananas, avvolti da una seducente nota di miele e di pasticceria, subito ripresa dal fresco ritorno vegetale di salvia. Sul palato l’anidride carbonica si sviluppa delicata e cremosa, stimolando il gusto insieme alla fresca acidità e al fragrante accenno agrumato.

Formati e confezioni

Formati e confezioni speciali bottiglie Borgognotte da 75 cl