classificazione D.O.C.
tipologia Bianchi
nazione Italia
Regione Trentino – Alto Adige
Provincia Trento
Annata in commercio 2019
Vitigno Nosiola
tipologia agricola Convenzionale
Vendemmia Manuale, nella seconda metà di Settembre
Tradizionale vinificazione in bianco con fermentazione interamente condotta in serbatoi di acciaio, seguita da lunga permanenza sulle fecce fini.
Il vino si affina per 6 mesi in acciaio e per altri 2 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.
Ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo delicato, fruttato e floreale, dal caratteristico accenno di nocciola; sul palato dimostra media struttura, giocata su un tocco fruttato dolce e maturo rinfrescato da una gradevole vena acidula.
Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl