Sherry Cask Finish-Ron Esclavo Limited Edition
Rum Esclavo & Rum S.B.Stipologia Rum
nazione Repubblica Domenicana
Provincia Repubblica Domenicana
Annata in commercio
Vitigno
tipologia agricola
Vendemmia
Formati e confezioni
Bottiglia da 700 ml
Materia primaCanna da zucchero
DistillazioneAlambicco discontinuo
AffinamentoInvecchiamento nel paese di origine in rovere americano. In Europa avviene un ulteriore affinamento. Ron Esclavo 12 nasce da un blend di rum invecchiati 12 anni. Termina la sua maturazione in botti Ex Sherry per 1 anno. Al termine del processo sono state ottenute 12 botti, per un totale di 4.612 bottiglie.
Alcool46%
Descrizione organolettica
Al naso è immediatamente riconoscibile l’influenza dello sherry, e ciò genera pronunciate note di frutti rossi e rovere. Al palato vi è un buon bilanciamento di aromi di susina e ciliegia, con una delicata amarezza e un finale legnoso.
Formati e confezioni
Bottiglia da 700 ml
Al naso è immediatamente riconoscibile l’influenza dello sherry, e ciò genera pronunciate note di frutti rossi e rovere. Al palato vi è un buon bilanciamento di aromi di susina e ciliegia, con una delicata amarezza e un finale legnoso.
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