classificazione DOC
tipologia Spumante rosato
nazione Italia
Regione Veneto
Annata in commercio 2020
Vitigno 85-90% Glera , 10-15% Pinot Nero
tipologia agricola Guyot, buona esposizione al sole
Vendemmia Fine Agosto
Vinificazione in rosato con una breve macerazione di 24-36 ore ad una temperatura di 8-10°C. Prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
Di un bella tinta rosata che ricorda i fiori di pesca e la rosa. Ha un perlage fine e persistente. Al naso rivela un aroma intenso e fruttato, con sentori di fiori e frutti come la pesca, lampone, il frutto della passione maturo.
Ha un sapore fresco con una piacevole acidità.
Bottiglie da 75 cl.