Prosecco Extra Dry

VINIFICAZIONE

Il mosto viene immesso in autoclavi termoregolate e la fermentazione viene innescata con lieviti selezionati.

AFFINAMENTO

Sosta sulle fecce in botti d’acciaio a temperatura controllata.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Color giallo paglierino con riflessi verdi e un fitto perlage. Al naso svela profumi fruttati di mela guarniti da un delicato accenno floreale. Sul palato è molto fresco e fragrante; si propone con immediatezza in un morbido equilibrio tra i tocchi fruttati più dolci e il vivace impatto di acidità e anidride carbonica.

Formati e confezioni

Bottiglie da 75 cl.