Pinot Nero Alto-Adige
Maso Thalerclassificazione D.O.C.
tipologia Rossi
nazione Italia
Regione Alto Adige/Südtirol
Provincia Bolzano
Annata in commercio 2016
Vitigno Pinot Nero
tipologia agricola Convenzionale
Vendemmia Tra la fine di Settembre e la metà di Ottobre
Vinificazione
Dopo la pigiatura, il mosto fermenta in botti di legno.
Affinamento
Il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese (Allier, Tronçais). In seguito si affina per 18-24 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.
Descrizione organolettica
Ha colore rubino intenso e al naso mostra eleganti profumi di frutti di bosco e amarena. Sul palato è ricco ed equilibrato, sapido e stimolante, sorretto da una trama tannica di finissima e avvolgente tessitura.
Formati e confezioni
Formati e confezioni speciali bottiglie Borgognotte da 75 cl – magnum da 150 cl
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