Grappa di Pinot Nero
Istituto Agrario San Michele all’Adige - Fondazione Mach
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MATERIA PRIMA:
Vinacce di uve Pinot Nero
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FERMANTAZIONE:
In appositi serbatoi con controllo della temperatura
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DISTILLAZIONE:
In alambicco discontinuo a bagnomaria
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AFFINAMENTO:
Conservazione ad alto grado per 12 mesi
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ALCOOL:
43%
La Grappa di Pinot Nero si offre con profumi delicati e complessi, ricchi di richiami e sfumature. Il gusto è netto, intenso, piuttosto deciso e coinvolgente.
Bottiglia da 50 cl.