Franciacorta Brut

Vinificazione

Il vino base viene prodotto con fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio.

Affinamento

Dopo l’affinamento in acciaio del vino base, si procede all’imbottigliamento e alla presa di spuma in bottiglia. Prima della sboccatura, il vino si affina a lungo sui lieviti.

Descrizione organolettica

Ha colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso è intenso e fragrante, con ricordi di crosta di pane, fiori bianchi e vaniglia. Sul palato si dimostra ricco, morbido, persistente, con finale fresco e fruttato, molto fine ed elegante.

Formati e confezioni

bottiglie Champenoise da 75 cl – magnum 150 cl