Dedicato a Benedetta | Premium Wine Selection
vini

Dedicato a Benedetta

Azienda Agricola di Fietri
  • CLASSIFICAZIONE:

    I.G.T

  • TIPOLOGIA:

    Rossi

  • NAZIONE:

    Italia

  • REGIONE:

    Toscana

  • PROVINCIA:

    Siena

  • ANNATA IN COMMERCIO:

    2012

  • VITIGNO:

    Sangiovese

  • TIPOLOGIA AGRICOLA:

    In conversione biologico

  • VENDEMMIA:

    Seconda decade di Ottobre

Il mosto fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata di 28° C per 35 giorni.

Dopo la fermentazione il vino riposa per 18 mesi in tonneaux. Viene, quindi, imbottigliato e si affina per almeno altri 4 mesi prima della commercializzazione.

Vino di colore rosso rubino luminoso, colpisce per l’intenso impatto olfattivo, con note di amarena e frutti di bosco riscaldate da accenni di cuoio e tabacco. Il gusto è corposo e strutturato, caldo e maturo, sostenuto da una trama tannica vigorosa, che mostra tutta la stoffa dei migliori Sangiovese.

Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl.

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