Dedicato a Benedetta

Azienda Agricola di Fietri

classificazione I.G.T

tipologia Rossi

nazione Italia

Regione Toscana

Provincia Siena

Annata in commercio 2012

Vitigno Sangiovese

tipologia agricola In conversione biologico

Vendemmia Seconda decade di Ottobre


Vinificazione

Il mosto fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata di 28° C per 35 giorni.

Affinamento

Dopo la fermentazione il vino riposa per 18 mesi in tonneaux. Viene, quindi, imbottigliato e si affina per almeno altri 4 mesi prima della commercializzazione.

Descrizione organolettica

Vino di colore rosso rubino luminoso, colpisce per l’intenso impatto olfattivo, con note di amarena e frutti di bosco riscaldate da accenni di cuoio e tabacco. Il gusto è corposo e strutturato, caldo e maturo, sostenuto da una trama tannica vigorosa, che mostra tutta la stoffa dei migliori Sangiovese.


Formati e confezioni

Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl



Descrizione organolettica


Formati e confezioni

Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl


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