Crémant de Bourgogne Perle d’Or

Maison Louis Bouillot

classificazione A.O.C.

tipologia Bianchi

nazione Francia

Regione Borgogna

Annata in commercio 2008

Vitigno 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

tipologia agricola Spumante

Vendemmia Manuale e precoce


Vinificazione

Il vino base viene prodotto con vinificazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Parte dello Chardonnay viene vinificato in vecchie botti di rovere, dove matura per circa 6 mesi.

Affinamento

Il vino base viene prodotto con vinificazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Parte dello Chardonnay viene vinificato in vecchie botti di rovere, dove matura per circa 6 mesi.

Descrizione organolettica

Sfoggia un brillante color giallo paglierino attraversato da sottili catene di bollicine, che spingono fino alle narici intriganti profumi di dolci frutti maturi carezzati da note di burro, crosta di pane e miele; sul palato apre con note nette e freschissime, che si fondono ai tocchi fruttati, speziati e vagamente tostati in una sensazione gustativa ampia e rotonda.


Formati e confezioni

Formati e confezioni speciali bottiglie da 75 cl



Descrizione organolettica


Formati e confezioni

Formati e confezioni speciali bottiglie da 75 cl


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