classificazione I.G.T.
tipologia Rossi
nazione Italia
Regione Campania
Provincia Napoli
Annata in commercio 2015
Vitigno Aglianico
tipologia agricola Convenzionale
Vendemmia Inizi di Ottobre
Il mosto fermenta a contatto con le bucce in acciaio inox a temperatura controllata di 24-25 ° C.
Dopo la fermentazione, il vino matura per un anno, in parte in acciaio inossidabile e in parte in botti di rovere di Slavonia.
L’Aglianico è il vitigno rosso più importante della Campania. L’uva si esprime in questo vino con un bel colore rosso rubino intenso e una generosa fragranza fruttata, arricchita da una speziatura variegata e da un accenno balsamico. Al palato i robusti tannini sostengono la struttura concentrata e ricca di gusto, animata da frutta matura e resa intrigante da un accattivante sentore animale di cuoio e pelliccia.
bottiglie Bordolesi da 75 cl