Rosé de Provence
Domaine de la Rouvière
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CLASSIFICATION:
AOP, Côtes de Provence
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TYPE:
Rosé
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COUNTRY:
Francia
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REGION:
Francia del sud
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VINTAGE AVAILABLE:
2020
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GRAPE VARIETY:
Cinsault, Grenache, Syrah
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TYPE OF FARMING:
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HARVEST:
Meccanica
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Macerazione di qualche ora prima della pressatura per esaltare il potenziale aromatico. La fermentazione avviene in acciaio inox a 14°C.
Vino dalla tinta rosa chiaro e brillante; sprigiona un profumo fruttato sui toni di pompelmo maturo e lime. Rosé rinfrescante, delicato e complesso, accompagnato da una bella struttura. Ottimo come aperitivo o in abbinamento ad antipasti, insalate estive, carne e pesce alla griglia.
75 cl bottles.