Pouilly-Fuissé
Chateau de la Tour de l'Ange
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CLASSIFICATION:
AOC
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TYPE:
White
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COUNTRY:
Francia
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REGION:
Borgogna
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VINTAGE AVAILABLE:
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GRAPE VARIETY:
Chardonnay
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TYPE OF FARMING:
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HARVEST:
Tradizionale in cisterne inox termoregolate a 16°.
I vini vengono affinati per 15 mesi in barriques con batonnage regolare, rimescolando le fecce fini o nobili, alla massa del vino, conferendo così profumi più forti e intensità di sapore.
Di colore giallo chiaro con riflessi dorati. Al naso libera aromi di pesca e tiglio. Al palato si presenta con rotondità ed estrema finezza, con un bousee leggero ed un finale intenso.
75 cl bottle