Petit Chablis
Domaine Ventoura
-
CLASSIFICATION:
AOC, Petit Chablis
-
TYPE:
White
-
COUNTRY:
Francia
-
REGION:
Bourgogne
-
PROVINCE:
Fontenay près Chablis
-
GRAPE VARIETY:
100% Chardonnay
-
RESIDUO ZUCCHERINO:
0,7 g/l
-
ALCOL:
12,5%
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
In botti di acciaio.
Colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con evidenti sentori fruttati di pera e agrumi Al palato offre un buon equilibrio tra freschezza e profondità. Finale lungo e piacevolmente speziato.
75 Cl bottles.