Merlot
Jean Balmont
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CLASSIFICATION:
Pays d'OC
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TYPE:
Red
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COUNTRY:
Francia
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REGION:
Francia del sud
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VINTAGE AVAILABLE:
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GRAPE VARIETY:
Merlot
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TYPE OF FARMING:
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HARVEST:
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Fermentazione da 6 a 12 giorni a temperatura controllata di massimo 32°C, pressatura soffice. Selezione delle migliori annate per preservare l’aroma caratteristico del vitigno.
Di color rosso profondo e intenso con riflessi violacei. Intenso e complesso al naso, combina aromi di frutti rossi come ribes nero e mora. Ricco e denso al palato con un bel finale armonioso, strutturato e fruttato. Ottimo per accompagnare carni come agnello, roastbeef, spezzatino di vitello e formaggi.
75 cl bottles.