Chardonnay | Premium Wine Selection
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Chardonnay

Jean Balmont
  • CLASSIFICATION:

    Vin de France

  • TYPE:

    White

  • COUNTRY:

    Francia

  • REGION:

    Francia del sud

  • VINTAGE AVAILABLE:

  • GRAPE VARIETY:

    Chardonnay

  • TYPE OF FARMING:

  • HARVEST:

    Raccolta appena le uve sono mature

Fermentazione a bassa temperatura (15-17°C) della durata di una settimana.

Vino dal colore chiaro ma brillante con riflessi dorati. Espressivo al naso, con note di acacia, agrumi, pesca bianca, ananas e burro. Al palato è subito fresco ed armonioso; in seguito sviluppa la sua rotondità accompagnato da note di limone, vaniglia e frutti esotici. Rivela un bel finale lungo. Perfetto l’abbinamento con piatti di pesce, in particolare filetto di merluzzo, tartare di pesce, carne bianca come pollo, e formaggio come Brie.

75 cl bottles.

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