Champagne Blanc de Blancs Brut Millesimé
Champagne Pannier
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TYPE:
Sparkling wine
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COUNTRY:
Francia
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REGION:
Champagne
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VINTAGE AVAILABLE:
2012
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GRAPE VARIETY:
Chardonnay
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TYPE OF FARMING:
Conventional
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HARVEST:
Manuale, Settembre quando le uve raggiungono la giusta maturazione
Pressatura separata delle differenti varietà coltivate. Separazione del primo succo “Cuvée” dalla “coda”.
Dopo la seconda fermentazione in bottiglia, si affina per almeno 6 anni sui lieviti.
Mineralità, freschezza ed eleganza sono le note più tipiche di questo Champagne prodotto con sole uve Chardonnay. Floreale e insieme fruttato, deliziosamente speziato, il Blanc de Blancs di Pannier si propone come raffinato compagno di aperitivi e piatti di pesce.
Sizes and special packaging 75 cl bottles