(Italiano) Bourgogne Pinot Noir
Bouchard Ainé & Fils
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CLASSIFICATION:
AOC
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TYPE:
Red
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COUNTRY:
Francia
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REGION:
Borgogna
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PROVINCE:
Beaune
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GRAPE VARIETY:
Pinot Noir
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HARVEST:
Settembre
Vinificazione a temperatura controllata in acciaio, fermentazione di 20 giorni. Follatura 2 volte al giorno per 10 giorni. Il mosto fiore e il mosto ottenuto dalla pressatura vengono uniti.
Vino dal color rosso cremisi, con un naso sottile e delicato accompagnato da aromi di piccoli frutti rossi e neri. Morbido al palato, rotondo con tannini soffici e una bella freschezza. Ottimo da degustare con salumi, pasta, carne rossa. Perfetto anche l'abbinamento con il Camembert.
75 Cl bottles.