Cognac VSOP, Grande Champagne A.O.C.
Gaston de Gasteljac
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RAW MATERIAL:
Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche
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DISTILLATION:
Doppia distillazione con alambicco di tipo “Charentais”
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AFFINAMENTO:
Segue le tecniche di invecchiamento usate in Gascogna. Il Cognac VSOP invecchia 8 anni in piccole botti di rovere selezionate, con costante controllo ed ossigenazione naturale dell'acquavite
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ALCOHOL:
40%
Autentico colore giallo dorato. Aromi freschi di zenzero si percepiscono al naso. Al palato i sapori ricchi e fruttati si succedono piacevolmente l’un l’altro
Bottle 70 cl