Premium Wine Selection
Recioto della Valpolicella
Rive Scaligere

Recioto della Valpolicella

Rive Scaligere – Veneto – Italia

Caratteristiche
Classificazione: Doc
Uve: corvina, rondinella e molinara
Sistema di allevamento: fine settembre-primi di ottobre con raccolta manuale
Resa per ettaro:
Vendemmia:
Vinificazione:
Affinamento:
Note Degustative
Colore: Rosso
Note:

Colore: rosso rubino concentrato
Aroma: confettura di frutti di bosco ed amarene accompagnata da note di floreale appassito, tabacco e datteri
Gusto: caldo, fruttato, con tannini fitti e di buona fattura, esaltati dall'ottimo equilibrio tra dolcezza, morbidezza e fresca acidità
Abbinamenti: crostata di frutti di bosco e ciliegie, dolci di pastafrolla o come vino da meditazione
Dati analitici
Annata:
Alcohol:
Acidità totale:
pH:
Zuccheri residui:
Estratto secco:
Confezionamento: disponibile in cartoni da 12 bottiglie
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