Pol Remy Brut
Pol Remy – Bordeaux – Francia
| Caratteristiche | |
| Classificazione: | Vin Mousseux |
| Uve: | Chardonnay 50%, Sauvignon 40%, Ugny Blanc 10% |
| Sistema di allevamento: | Guyot |
| Resa per ettaro: | 100 q.li/ha |
| Vendemmia: | settembre |
| Vinificazione: | In vasche d'acciaio inox a temperatura controllata |
| Affinamento: | Metodo charmat lungo circa 9 mesi in autoclave |
| Note Degustative | |
| Colore: | Bianco |
| Note: | Colore : giallo paglierino dorato Profumo : floreale, fruttato e vinoso Sapore : pieno, vinoso con ottimo equilibrio struttura bollicine.
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| Abbinamenti: | Ottimo aperitivo |
| Dati analitici | |
| Annata: | N.V. |
| Alcohol: | 12% |
| Acidità totale: | 5,9 gr/litro |
| pH: | 3,7 |
| Zuccheri residui: | 7 gr/litro |
| Estratto secco: | 23 |
| Confezionamento: | cartoni da 6 bottiglie |
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