Premium Wine Selection
Nero d'Avola
Le Pirre

Nero d'Avola

Le Pirre – Sicilia – Italia

Caratteristiche
Classificazione: Igt
Uve: nero d’Avola
Sistema di allevamento: spalliera e tendone
Resa per ettaro: 110 quintali
Vendemmia: dopo la metà di settembre con raccolta manuale
Vinificazione: macerazione di circa 7 giorni in vasche d’acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in vasche d’acciaio per 3 mesi; segue affinamento in bottiglia per 2 mesi
Note Degustative
Colore: Rosso
Note:

Colore: rosso rubino
Aroma: intense sensazioni speziate e minerali, avvolte dalle note di tabacco
Gusto: equilibrato, con sentori di frutta rossa, mora e marasca, di buona persistenza
Abbinamenti: carni rosse e formaggi
Dati analitici
Annata:
Alcohol:
Acidità totale:
pH:
Zuccheri residui:
Estratto secco:
Confezionamento: disponibile in cartoni da 6 bottiglie
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