Langhe Arneis Gemma
Gemma – Piemonte – Italia
| Caratteristiche | |
| Classificazione: | Doc |
| Uve: | Arneis |
| Sistema di allevamento: | Guyot |
| Resa per ettaro: | 90 quintali |
| Vendemmia: | metà settembre |
| Vinificazione: | In vasche d’acciaio inox a temperatura controllata |
| Affinamento: | In vasche d’acciaio inox per 6 mesi |
| Note Degustative | |
| Colore: | Bianco |
| Note: | Colore giallo paglierino con riflessi dorati, seguito al naso da un delicato e complesso bouquet floreale, intessuto di note di camomilla e mele; il gusto è asciutto ed armonico, rinfrescato da una piacevole acidità |
| Abbinamenti: | carni bianche e pesce |
| Dati analitici | |
| Annata: | 2007 |
| Alcohol: | 13,3 |
| Acidità totale: | 5,15 gr/lt |
| pH: | 3,5 |
| Zuccheri residui: | 4,2 gr/lt |
| Estratto secco: | 15,8 gr/lt |
| Confezionamento: | scatole da 6 bottiglie |
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