Insolia
Le Pirre – Sicilia – Italia
| Caratteristiche | |
| Classificazione: | Igt |
| Uve: | Insolia |
| Sistema di allevamento: | |
| Resa per ettaro: | |
| Vendemmia: | Prima settimana di settembre |
| Vinificazione: | In vasche di acciaio a temperatura controllata con pressatura soffice delle uve |
| Affinamento: | 3 mesi in vasche di acciaio |
| Note Degustative | |
| Colore: | Bianco |
| Note: | Colore giallo paglierino dorato. Profumo ampio, fruttato con un caratteristico sentore di ginestra. Sapore ricco e aronico con delicati sentori di mandorla dolce. |
| Abbinamenti: | Carni bianche, secondi di pesce e verdure |
| Dati analitici | |
| Annata: | 2009 |
| Alcohol: | |
| Acidità totale: | |
| pH: | |
| Zuccheri residui: | |
| Estratto secco: | |
| Confezionamento: | scatole da 6 bottiglie |
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Via Don Dino Battaglia, 8 - 37020 Pedemonte (Vr) Italia - Tel. +39 045 6838220 r.a. - Fax +39 045 6838201
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