Premium Wine Selection
Gavi del Comune di Gavi Groppella
Azienda Agricola La Chiara

Gavi del Comune di Gavi Groppella

Azienda Agricola La Chiara – Piemonte – Italia

Caratteristiche
Classificazione: Docg
Uve: Cortese
Sistema di allevamento: guyot
Resa per ettaro: 70 quintalI
Vendemmia: Verso la metà di settembre con vendemmia manuale in cassette
Vinificazione: In bianco
Affinamento: In vasche d’acciaio inox e barrique per 12 mesi
Note Degustative
Colore: Bianco
Note:

Colore: colore giallo paglierino carico
Aroma: profumi particolarmente intensi, dominati da note di frutta matura e di fiori gialli con una lieve speziatura di contorno
Gusto: buona struttura, freschezza e sapidità che si prolungano in una persistenza piena e pulita
Abbinamenti: Pesce, arrosti e formaggi mediamente stagionati
Dati analitici
Annata: 2008
Alcohol: 13,55
Acidità totale: 5,1 gr/lt
pH: 3,31
Zuccheri residui: 3,7 gr/lt
Estratto secco: 24,5 gr/lt
Confezionamento: Disponibile in scatole di 6 bottiglie
Aggiungi a My Selection Stampa questa scheda Precedente Successivo
Premium Wine Selection P.W.S. s.r.l.
Via Don Dino Battaglia, 8 - 37020 Pedemonte (Vr) Italia - Tel. +39 045 6838220 r.a. - Fax +39 045 6838201
www.premiumwine.it - info@premiumwine.it