Premium Wine Selection
Crémant de Bourgogne Rosé Brut
Maison Louis Bouillot

Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Maison Louis Bouillot – Borgogna – Francia

Caratteristiche
Classificazione: Aoc
Uve: Pinot noir
Sistema di allevamento:
Resa per ettaro:
Vendemmia:
Vinificazione: metodo tradizionale con rifermentazione in bottiglia
Affinamento:
Note Degustative
Colore: Rosato
Note:

Colore: rosato con invitanti sfumature buccia di cipolla e perlage intenso
Aroma: piacevoli note di fragole e ribes condite da fragranti sentori di lievito
Gusto: ritornano le sensazioni avvertite al naso, con il frutto intrigante impreziosito da una lieve nota di rosa e rinfrescato da una viva acidità che sostiene il gusto in una lunga persistenza
Abbinamenti: ottimo a tutto pasto con pietanze di media struttura, carni bianche e rosse, saporite preparazioni di pesce e formaggio di media stagionatura
Dati analitici
Annata:
Alcohol: 12,4
Acidità totale: 6,41 g/l
pH: 3,14
Zuccheri residui: 10,8 g/l
Estratto secco:
Confezionamento: disponibile in cartoni da 6 bottiglie
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