Chianti Classico Riserva
Azienda Agricola La Sala – Toscana – Italia
| Caratteristiche | |
| Classificazione: | Docg |
| Uve: | Sangiovese 100% |
| Sistema di allevamento: | cordone speronato |
| Resa per ettaro: | 60 quintali - resa da uva 70 hl |
| Vendemmia: | |
| Vinificazione: | |
| Affinamento: | Barrique di rovere francese e americano per 14 mesi e sosta in bottiglia per 3 mesi |
| Note Degustative | |
| Colore: | Rosso |
| Note: | Rosso rubino intenso e profondo, profumo ampio e persistente con leggere sfumature di cuoio e vaniglia che non coprono il frutto di base, sapore morbido ed elegante, sostenuto da tannini dolci e maturi. |
| Abbinamenti: | selvaggina, arrosti e cacciagione |
| Dati analitici | |
| Annata: | 2008 |
| Alcohol: | 13° |
| Acidità totale: | |
| pH: | |
| Zuccheri residui: | |
| Estratto secco: | |
| Confezionamento: | cartoni da 6 bt. |
Premium Wine Selection P.W.S. s.r.l.
Via Don Dino Battaglia, 8 - 37020 Pedemonte (Vr) Italia - Tel. +39 045 6838220 r.a. - Fax +39 045 6838201
www.premiumwine.it - info@premiumwine.it
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