

Brindisi Rosso
Santa Barbara – Puglia – Italia
| Caratteristiche | |
| Classificazione: | Doc |
| Uve: | negroamaro e malvasia nera |
| Sistema di allevamento: | alberello |
| Resa per ettaro: | 80 quintali |
| Vendemmia: | leggermente ritardata con raccolta manuale |
| Vinificazione: | |
| Affinamento: | |
| Note Degustative | |
| Colore: | Rosso |
| Note: | Colore: rosso rubino |
| Abbinamenti: | si esalta con primi piatti dal ricco condimento, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati |
| Dati analitici | |
| Annata: | 2005 |
| Alcohol: | 12,5% |
| Acidità totale: | |
| pH: | |
| Zuccheri residui: | |
| Estratto secco: | |
| Confezionamento: | disponibile in cartoni da 12 bottiglie |
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Via Don Dino Battaglia, 8 - 37020 Pedemonte (Vr) Italia - Tel. +39 045 6838220 r.a. - Fax +39 045 6838201
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