Barbaresco
Gemma – Piemonte – Italia
| Caratteristiche | |
| Classificazione: | Docg |
| Uve: | Nebbiolo |
| Sistema di allevamento: | Guyot |
| Resa per ettaro: | 70 quintali/ha |
| Vendemmia: | Ultima settimana di settembre |
| Vinificazione: | |
| Affinamento: | |
| Note Degustative | |
| Colore: | Rosso |
| Note: | Rubino con sfumature granato, si presenta al naso con un piacevole bouquet fruttato e floreale, corredato da vivaci sensazioni di spezie e da un lieve cenno di legna arsa. Al palato dimostra discreta struttura, con note di lampone e rosa sostenute da tannini fitti e di buona tessitura |
| Abbinamenti: | |
| Dati analitici | |
| Annata: | 2007 |
| Alcohol: | 13,6 |
| Acidità totale: | 5,6 gr/lt |
| pH: | 3,58 |
| Zuccheri residui: | 1,9 gr/lt |
| Estratto secco: | 24,6 gr/lt |
| Confezionamento: | Scatola da 6 bottiglie coricate |
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