Premium Wine Selection
Primitivo di Manduria
Santa Barbara

Primitivo di Manduria

Santa Barbara – Puglia – Italia

Caratteristiche
Classificazione: Doc
Uve: primitivo
Sistema di allevamento: alberello
Resa per ettaro: 80 quintali
Vendemmia: seconda decade di settembre con raccolta manuale
Vinificazione:
Affinamento:
Note Degustative
Colore: Rosso
Note:

Colore: rosso rubino intenso
Aroma: matura nota di frutti di bosco accompagnata da morbida speziatura e lieve vezzo floreale
Gusto: tannicità serrata ed avvolgente che tiene vivo il dolce tocco fruttato
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, cinghiale e formaggi stagionati
Dati analitici
Annata: 2005
Alcohol:
Acidità totale:
pH:
Zuccheri residui:
Estratto secco:
Confezionamento: disponibile in cartoni da 6 bottiglie
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