Langhe Rosso
Gemma – Piemonte – Italia
| Caratteristiche | |
| Classificazione: | Doc |
| Uve: | Dolcetto, barbera e nebbiolo |
| Sistema di allevamento: | |
| Resa per ettaro: | |
| Vendemmia: | Prima settimana di Ottobre |
| Vinificazione: | In vasche di acciaio inox. Macerazione di 10 giorni a diretto contatto con le bucce |
| Affinamento: | In vasche di acciaio inox per 4 mesi |
| Note Degustative | |
| Colore: | Rosso |
| Note: | |
| Abbinamenti: | Adatto a tutto pasto specialmente con pasta e salumi |
| Dati analitici | |
| Annata: | 2009 |
| Alcohol: | 13,00 |
| Acidità totale: | 5,4 gr/lt |
| pH: | 3,6 |
| Zuccheri residui: | 1,6 gr/lt |
| Estratto secco: | 25,2 gr/lt |
| Confezionamento: | Scatola da 6 bottiglie |
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