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Premium Wine Selection
Cremant
Maison Louis Bouillot

Cremant

Maison Louis Bouillot – Borgogna – Francia

Characteristics
Classification: Aoc
Grape Varieties: Pinot noir
Vine Training System:
Yield per Hectare:
Harvest:
Vinification: metodo tradizionale con rifermentazione in bottiglia
Maturation:
Tasting notes
Colour: Rosato
Notes:

Colore: rosato con invitanti sfumature buccia di cipolla e perlage intenso
Aroma: piacevoli note di fragole e ribes condite da fragranti sentori di lievito
Gusto: ritornano le sensazioni avvertite al naso, con il frutto intrigante impreziosito da una lieve nota di rosa e rinfrescato da una viva acidità che sostiene il gusto in una lunga persistenza
Serving suggestions: ottimo a tutto pasto con pietanze di media struttura, carni bianche e rosse, saporite preparazioni di pesce e formaggio di media stagionatura
Analytical Data
Vintage:
Alcohol: 12,4
Total Acidity: 6,41 g/l
pH: 3,14
Residual Sugars: 10,8 g/l
Dry Extracts:
Packaging: disponibile in cartoni da 6 bottiglie
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