Chianti Classico Riserva
Azienda Agricola La Sala – Toscana – Italia
| Characteristics | |
| Classification: | Docg |
| Grape Varieties: | Sangiovese 100% |
| Vine Training System: | cordone speronato |
| Yield per Hectare: | 60 quintali - resa da uva 70 hl |
| Harvest: | |
| Vinification: | |
| Maturation: | Barrique di rovere francese e americano per 14 mesi e sosta in bottiglia per 3 mesi |
| Tasting notes | |
| Colour: | Rosso |
| Notes: | Rosso rubino intenso e profondo, profumo ampio e persistente con leggere sfumature di cuoio e vaniglia che non coprono il frutto di base, sapore morbido ed elegante, sostenuto da tannini dolci e maturi. |
| Serving suggestions: | selvaggina, arrosti e cacciagione |
| Analytical Data | |
| Vintage: | 2008 |
| Alcohol: | 13° |
| Total Acidity: | |
| pH: | |
| Residual Sugars: | |
| Dry Extracts: | |
| Packaging: | cartoni da 6 bt. |
Premium Wine Selection P.W.S. s.r.l.
Via Don Dino Battaglia, 8 - 37020 Pedemonte (Vr) Italy - Tel. +39 045 6838220 r.a. - Fax +39 045 6838201
www.premiumwine.it - info@premiumwine.it
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