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Premium Wine Selection
Champagne
Pannier

Champagne

Pannier – Champagne – Francia

Characteristics
Classification: Champagne
Grape Varieties: chardonnay, pinot meunier e pinot noir
Vine Training System:
Yield per Hectare:
Harvest:
Vinification: metodo champenois, con rifermentazione in bottiglia; nella preparazione dei vini base, i mosti ricavati dalla spremitura delle uve rosse restano per qualche tempo a contatto con le loro bucce
Maturation:
Tasting notes
Colour: Rosato
Notes:

Colore: rosato caldo e brillante, con perlage ricco e sottile
Aroma: delicati profumi di frutti di bosco, avvolti da un morbido vezzo floreale e da una lievissima sfumatura speziata
Gusto: armonioso, fresco e fragrante, con buona struttura, succosa impronta fruttata e spigliata sapidità
Serving suggestions: con piatti di carni bianche arrostite e pesci con salse anche elaborate
Analytical Data
Vintage:
Alcohol: 12,03
Total Acidity: 6,3 g/l
pH: 3,24
Residual Sugars: 10,1 g/l
Dry Extracts:
Packaging: disponibile in bottiglie con cofanetto singolo (cartoni da 6)
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