Hai aggiunto i seguenti vini alla tua lista:
| Il servizio ti permette di stampare le schede di una lista di vini contemporaneamente |
 |
 |
 |
|
Il Satèn è una delle massime espressioni dell'armonia, del piacere e del gusto del Franciacorta, ottenuto solo da uve Chardonnay.
| Caratteristiche |
| Classificazione: |
Docg |
| Uve: |
100% Chardonnay |
| Sistema di allevamento: |
Guyot |
| Resa per ettaro: |
80/90 quintali |
| Vendemmia: |
generalmente la seconda metà di agosto |
| Vinificazione: |
in bianco, in botti di acciaio attraverso lieviti selezionati a temperatura controllata. |
| Affinamento: |
da agosto a fine maggio in vasca acciaio, poi affinamento sui lieviti in bottiglia fino alla sboccatura, minimo 24 mesi. |
| Note Degustative |
| Colore: |
Bianco |
| Note: |
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, deciso profumo di frutta matura, accompagnato da delicate note di fiori bianchi e di frutta secca anche tostata. Al gusto, una piacevole sapidità e freschezza si armonizzano con un'innata morbidezza che ricorda le sensazioni delicate della seta. Equilibrato e persistente. |
| Abbinamenti: |
Ideale a tutto pasto, in particolar modo con risotti e zuppe di pesce e crostacei |
| Dati analitici |
| Annata: |
n.v. |
| Alcohol: |
12% |
| Acidità totale: |
5,6 g/l |
| pH: |
|
| Zuccheri residui: |
9 g/l |
| Estratto secco: |
17-18 g/l |
| Confezionamento: |
cartoni da 6 bt. |
|
 |
Premium Wine Selection P.W.S. s.r.l.
Via Don Dino Battaglia, 8 - 37020 Pedemonte (Vr) Italia - Tel. +39 045 6838220 r.a. - Fax +39 045 6838201
www.premiumwine.it - info@premiumwine.it
|
