Domaine Billard Gonnet

Il Domaine Billard Gonnet è situato nel territorio di Pommard sin dal 1766 ed è uno dei più importanti produttori/proprietari di Pommard 1er Cru. Viticoltori di padre in figlio nella zona a miglior clima dell'appellazione, il Domaine Billard Gonnet possiede attualmente una decina di ettari a vigneto.La vinificazione è tradizionale, coniugando però tecniche moderne e rispetto per l'annata. La vendemmia è manuale e le uve vengono attentamente selezionate, quindi trasportate in cantina in cassette, diraspate e messe in botti di legno per circa una quindicina di giorni.I principali vini prodotti sono Pommard, Pommard 1er Cru, Bourgogne e Beaune 1er Cru.